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1、坐着吃饭：根据医学上对世界各地不同民族用餐姿势研究表明，坐位最科学 ， 站姿次之 ， 蹲着最不宜 。这是因为站立时腿使劲因而大腿容易变粗 。
2、饭前喝汤：饭前先饮少量汤，好似运动前做预备活动一样，可使整个消化器官活动起来，使消化腺分泌足量消化液，为进食做好准备，当然 ， 在餐间也可适当喝一点，但不宜多 。
3、多食凉食：科学家认为，降低体温是人类通向长寿之路 。吃冷食和游泳、洗冷水浴一样，可使身体热量平衡，在一定程度上能够起到降低体温的作用，延长细胞寿命 ， 因人体质而定 。
4、好吃苦食：苦味食物不仅含有无机化合物、生物碱等，而且还含有一定的糖、氨基酸等 。苦味食物中的氨基酸，是人体生长发育、健康长寿的必需物质 。苦味食物还能调节神经系统功能，缓解由疲劳和烦闷带来的恶劣情绪 。
5、晨起喝水：早晨起床后喝一杯凉开水，有利于肝、肾代谢和降低血压，防止心肌梗塞，有的人称之为“复活水” 。有关专家认为，人经过几个小时睡眠后，消化道已排空 ， 晨起饮一杯凉开水 ， 能很快被吸收进入血液循环 ， 稀释血液，等于对体内各器官进行了一次“内洗涤” 。注意饮用水健康，水是生命之源 。不要渴了才喝水 。
6、维生素：复合维生素早饭后吃 。研究表明 ， 补充适合自己的复合维生素对身体健康大有裨益 。那么 ， 为什么要在早饭后吃呢?一来它可以提供人体一天所需，让你有精力投入工作学习，二来不至于给肾脏造成过大负担 。
7、便捷补钙：把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里 。早起的第一件事 ， 就是在杯子里倒满脱脂奶 。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填满 。这样，你就能摄入人体每天所需的25%的维生素D和30%的钙 。
8、水的妙用：吃完快餐喝一大杯水 。快餐里的热量和盐一般都严重超标，虽然我们拿吃进肚里的脂肪没办法 ， 但一大杯水可以帮你稀释体内钠的浓度，让你离高血压远一点 。
【关于饮食健康的资料】9、良好合理的健康饮食习惯是保健的一个重要方面，可使身体健康地生长、发育；不良的饮食习惯则会导致人体正常的生理功能紊乱而感染疾病 。相反，恰当的饮食对疾病会起到治疗的作用，帮助人体恢复健康 。
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