【一根香草荚等于多少香草精】
文章插图
1.两根香草荚可以做出160克的香草精 。
2.具体做法是:把香草荚剖开、切成段 。
3.然后把切成段的香草荚放入玻璃瓶中,倒入足量的酒,然后浸泡一个月以上,让香草荚和酒精的风味混合在一起,就是自制的香草精 。
4.香草荚和香草精的区别:香草精是指经过酒精长时间浸出香味得到的液体,含有或者不含香草豆荚固体的天然香草精 。
5.天然的香草精,一般都产自马达加斯加,有些饼房都是自己浸泡得出 。
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