文章插图
1.金针菇在冰箱里放了10天不能吃 。
2.金针菇在冰箱中长期存放非常容易腐败 ， 即使没出现腐败现象，口味也会变差 。
3.金针菇中含有蛋白质、膳食纤维素、糖、碳水化合物及营养元素等，常吃金针菇可以增强免疫力 。
4.金针菇学名毛柄金钱菌，又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等 。
5.因其菌柄细长，似金针菜 ， 故称金针菇 ， 属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类 。
6.金针菇具有很高的药用食疗作用 。
7.金针菇在自然界广为分布 ， 中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布 。
8.在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长 。
9.金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，但完全可在黑暗环境中生长，必须从培养基中吸收现成的有机物质，如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物，为腐生营养型 ， 是一种异养生物，属担子菌类 。
10.金针菇是一种木材腐生菌，易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上 。
11.江苏灌南、河北、安阳、林州等 。
【金针菇放冰箱里保存十几天还能吃吗】12.河北石家庄灵寿大量种植白金针菇，每到十一二月份当量产销各地 。
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