文章插图
1、鸡蛋1个，紫菜10克，虾皮10克，植物油5克，香油3克，生抽6克，食盐3克，香菜1棵，水适量 。
2、香菜切碎，鸡蛋搅打均匀 。
3、锅里放入少许花生油 ， 炒香虾皮出锅待用 。
4、锅里加入适量水烧开 ， 转圈倒入鸡蛋，一边在鸡蛋液碗里搅打一边倒入 。
【紫菜鸡蛋汤最简单的做法 紫菜鸡蛋汤怎样做才好吃】5、加入紫菜和虾皮，加入香菜、少许香油、生抽、适量盐，搅拌均匀 。
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