文章插图
1、准备三根香肠切成滚刀块，备用 。
2、锅里倒上适量食用油，待油温升至六成热 。
3、放入火腿块 。煎至皮皱，盛出备用 。
4、再准备适量孜然分，辣椒粉，盐 ， 烧烤料 。
5、锅里留底油，油热倒入准备好的调料 ， 炒香 。
【黄金火腿炸法】6、最后放入煎好的香肠块，翻炒均匀，出锅前撒上香菜段，就可以啦 。
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