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1、姜煎鸡蛋止咳取生姜一小块切碎 ， 鸡蛋一个 ， 香油少许，像煎荷包蛋一样（姜末撒入蛋中） 。煎熟后趁热吃下 ， 每日两次，数日后咳嗽即愈 。此“药”好吃且疗效亦佳，久咳不愈肺部无异常者可尝试 。
2、醋煎鸡蛋治咳嗽醋煎鸡蛋治疗各种咳嗽有奇效 。做法是：取鸡蛋1个，打在碗里搅匀，米醋半勺放入炒锅，用文火烧开之后将鸡蛋放入煎炒，蛋熟后加适量白糖 ， 凉后即吃 。每天早晚各吃1个 。一般吃两次就可止咳 ， 重者3天可愈 。
3、白糖拌鸡蛋治咳嗽患有慢性支气管炎的人，伤风感冒后咳嗽易发作，胸痛气促 ， 心烦不安 。用鸡蛋拌白糖经蒸煮后服用，效果很好 。方法如下：取鲜蛋一个，磕在小碗内，不要搅碎蛋黄、蛋白 ， 加入适量白糖和一匙植物油 ， 放锅中隔水蒸煮，在晚上临睡前趁热一次吃完 。吃了2～3次咳嗽就可痊愈 。
4.姜蛋汤材料：鸡蛋1只 ， 生姜2片 。
做法：生姜切细丝 。铁锅烧热用少许食油将鸡蛋煎至金黄色，加入姜丝，加适量开水，煮5-6分钟，约煮成大半碗，以盐调味，便可食用 。
【喉咙痒咳嗽吃鸡蛋不同食疗方】 功效：祛风散寒止咳 。
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