文章插图
泡发腐竹时，最好使用凉水浸泡 。凉水泡腐竹可以使腐竹浸泡得软硬一致，腐竹的味道也流失的较少，外观也比较完整 ， 不会太软烂掉，或者出现碎末 。
【腐竹怎么泡不会碎？】 用凉水基本泡发后，切成细丝，加少量食盐再在凉水泡二十分钟，泡出来的 腐竹就相当完美了 。但是凉水泡发腐 竹所需的时间较长 ， 通常需要4到6个小时 。
推荐阅读
- 扦插怎么处理才不会腐烂
- 怎么煮毛豆不变色
- 热天带饭会馊怎么办 热天带饭怎么防止馊掉
- 鸿运当头在水里怎么养
- 眼睛干涩疼痛怎么回事
- 草莓上出现了黄叶子怎么办
- 烤瓷牙疼痛怎么办
- 百香果花怎么人工授粉
- 洗头耳朵进水怎么办？
- 甄嬛怎么读拼音