黑枸杞泡水后什么颜色

【黑枸杞泡水后什么颜色】

黑枸杞泡水后什么颜色

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黑枸杞的花青素活性很强,遇到不同的水质水温颜色都会有变化,一般来说,蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色 。黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色 , 在酸性水中泡呈现紫色 。水的酸碱程度不同,会影响黑枸杞泡出来的颜色 。

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