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1、食盐保存法 。在我们日常生活中，食用盐是我们每个人每天都吃的，所以用食盐来保存猪肉也是最好的方法之一，操作方法很简单 ， 首先我们只需要将食盐倒在一个容器里面，然后食盐均匀的涂抹在猪肉上面，这也就是我们看到别人过年腌的腊肉，随后将猪肉放在有通风的地方，这这样的方法保存猪肉一个月，猪肉也是不会坏掉的 。
【猪肉暂时不吃如何保存 如何保存猪肉】2、白酒保存法 。在生活中有些人喜欢喝白酒 ， 所以这个时候我们可以提前准备一瓶度数比较高的白酒，然后将白酒均匀的倒入在猪肉的表面涂抹均匀 ， 或者说将猪肉浸泡在白酒当中，当然这个时候猪肉体积不应过大 ， 所以我们可以用手将白酒涂抹猪肉上，注意涂抹均匀 ， 用这样的方法来保存猪肉 ， 其实效果也是非常不错的 。
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