文章插图
1、用料：白鱼3条 。辅料：油适量、盐10克、料酒1匙羹、辣椒粉5克、孜然粉5克、芝麻10克 。
【烤岛子鱼的方法介绍】2、做法：将岛子鱼去鳞、去内脏、洗净 。在鱼的背部划两刀 ， 然后盐、料酒腌渍10分钟 。这时可以兑制烧烤料 。根据自己的口味，取辣椒粉、孜然、芝麻、盐将其拌匀后备用 。将腌渍好的岛子鱼，放入烤盘 。将其放入烤箱，上下200度以上烤制 。大约15分钟后，取出烤盘，在已定型的鱼上，刷一层明油 。在均匀地撒一些烧烤料 。继续放入烤箱烤制５分钟 ， 然后翻面 。撒一些烧烤料，然后再放入烤箱烤制3到5分钟 。即可装盘食用 。
推荐阅读
- 神仙鱼怎么分公母图解
- 江团鱼是不是有毒
- 孔雀鱼杂袍怎么出极品
- 鹦鹉鱼每次换水都需要加盐吗
- 吃烧烤为什么会长虫
- 吃烧烤会长虫子吗？
- 草鱼暂时不吃如何保存 如何保存草鱼
- 腌制过的鱼如何保鲜储存 腌好的鱼怎么保存
- 买的活鱼暂时不吃如何保存 买回来的活鱼怎么保存
- 鲈鱼暂时不吃怎么保存 鲈鱼怎么保存