文章插图
1、食材：黑芝麻500g、蜂蜜180g
2、首先把黑芝麻小火炒熟，然后放入破壁机打成黑芝麻粉 ， 破壁机的功能非常强大，分分钟就把芝麻打成了芝麻粉，省时省力 。
3、称量180克的蜂蜜，在这里我用的是椴数蜂蜜，结晶状的，把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开 。
4、融化开的蜂蜜 ， 会泛起很多泡泡，用勺子搅匀，等到蜂蜜有些黄颜色时，用勺子，盛起一滴放入水中，只要不化开就可以关火了 。
5、倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀 。
6、趁着热气，赶紧把它搓成圆球状，一旦凉了就会有些硬，如果发硬可以放在火上 ， 再加小火软化，然后趁热搓成圆球，每丸大约8克左右 。
【自制黑芝麻丸的做法】7、做好的芝麻丸，我们可以用蜡纸或者食品锡箔纸，包装起来 ， 做好的芝麻丸，放在冰箱里冷藏储存，在一个月之内食用完，可以每天吃2~3丸，长期使用对人体很有好处 。
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