【藕里边发黑能吃吗】
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1.莲藕中间发黑能不能吃需分情况 ， 要是不新鲜或者采摘过程中内部进了污渍、莲藕内部空气长时间和空气接触氧化出现的发黑迹象，那么将发黑的地方挖掉就可以食用 。
2.但是如果既发黑又出现了异味，就不宜食用了 。
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