文章插图
1、将500克面粉倒入牛奶中加入发酵粉，少许玉米油和成面团，发酵小时以上 。
2、300克猪肉馅放入料酒 ， 酱油和鸡汁，盐，十三香，玉米油，白菜切末，葱花姜末搅拌均匀 。
3、面发好后分成若干剂子 ， 然后擀皮 。
4、皮擀好后，就是包馅，包成自己想要的大包子样式 。
5、包好后，醒10分钟准备蒸 。
【大包子制作方法】6、水响上锅蒸15分钟即可 。
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