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1.200度5分钟预热，180度10分钟 ， 然后翻面200度5分钟 。
2.空气炸锅鸡翅的具体做法：鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞 ， 便于入味 。
3.大葱、姜切成丝，加料酒、盐和炸鸡粉 ， 把鸡翅腌制二至三小时 。
【空气炸锅鸡翅需要多少度多少分钟】4.面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里，鸡翅埋于面粉里，然后揉搓滚压鸡翅，使之沾满面粉 。
5.沾满面粉的鸡翅放大漏勺里，浸于清水中，然后马上捞出，约2秒左右，使翅中上的粉湿润即可，动作一定要柔和 。
6.捞起鸡翅沥干水份，再放入干面粉中重复沾满面粉，用揉搓的手法使鸡翅表皮出现均匀的鳞片，取出油炸 。
7.锅内注入植物油，烧热油至7成热，下入鸡翅炸5-6分钟，色泽金黄时捞起，放厨房纸上吸去多余油，吃的时候可以沾番茄酱等 。
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