海带煲什么汤好喝 _海带

【海带煲什么汤好喝】

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1、干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时) ，切丝约1CM左右， (或者买外面泡好的海带结)，冬瓜连皮切成大块。
2、先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下，捞起。
3、把切好的海带，排骨，冬瓜，姜片一起放进锅里，加清水适量，大火烧开15分钟后，用文火再煲1个小时。
4、快起锅的时候，放盐，加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。

海带煲什么汤好喝

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