【茶豆角的做法】
文章插图
1、茶豆角提前用水泡软，五花肉切片 ， 葱姜切碎 。
2、锅里放一点油，放入五花肉小火煸炒 。
3、把五花肉煸出油 。
4、放醋、生抽、老抽、糖翻炒变色 。
5、放入开水，加盖煮20分钟 。
6、放入茶豆角翻炒均匀再煮5分钟 。
7、撒盐收汁，出锅时撒上青蒜 。
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