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考前要多吃碱性食物 。我们常吃的食物中属于碱性的有：蔬菜、水果、菌藻类、奶类和豆类 。包括海带、木耳、菠菜、胡萝卜、芹菜、白菜、苹果、菠萝、梨等 。而肉类、鱼、蛋和粮食属于酸性食物 。因此，家长在为考生制订食谱时要考虑到这些食物的酸碱平衡 。
富含不饱和脂肪酸的食物 。临考期间可适当多吃些富含不饱和脂肪酸的食物 ， 例如超仁棒，是多种坚果汇聚，成分有核桃、腰果、扁桃仁、花生、蔓越莓，对人体十分有益，适量的脂肪能帮助大脑提高记忆力 。
多吃机体必需奶制品 。每餐最好至少要食用一种乳制品 。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素 。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5-羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠 。另外，失眠的时候 ， 每天晚上睡觉前半小时喝一杯温热的牛奶，有助于睡眠 。
多吃五谷杂粮 。在夏季多吃五谷杂粮可以补充身体中丢失的钾元素 ， 有效防治夏季犯困、精神不振的现象出现 。比如：荞麦、玉米、山芋等 。可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，不仅可以防治夏季犯困，还可以预防高血压、冠心病等心脑血管疾病的发作 。
多喝水 。水对于维持体内平衡非常重要 。它可以运输营养成分、矿物盐和维生素，促进体内交换，保证体内垃圾的排泄……所有缺水的症状(不仅仅是在酷暑季节)，表现为体能削弱、体力恢复能力下降 ， 因而疲劳增加 。为此每天至少需要饮用1、5升水 ， 少量多次饮用，不要等到口渴时才喝 。
多吃含钾食物 。在水果中，香蕉的钾含量最高 。此外，现在时令的水果，如樱桃、杏、荔枝、草莓等含钾也很丰富 。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等
玉米粥 。玉米粥，即玉米或者玉米粉为主要材料熬制成的粥 。玉米是一种常见的杂粮，含多种维生素和矿物质，且亚油酸含量较高 ， 经常食用对人体有不少好处 。玉米粥味道香甜，且便于消化，适合作为早晚餐食用
【高三的学生吃什么补脑提高记忆力】小白菜 。小白菜又叫青菜、鸡毛菜、油白菜 。据测定，小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜 。具有清热解烦、利尿解毒的功效小白菜中所含的矿物钙、磷能够促进骨骼的发育，加速人体的新陈代谢和增强机体的造血功能 。
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