5斤黄瓜腌制方法大全


5斤黄瓜腌制方法大全

文章插图
1、黄瓜洗净晾干,将黄瓜切成1寸左右的条,放入盐腌2—3小时 。
2、蒜、姜切片,盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒 。
3、将腌好的黄瓜沥去盐水,放入盆中调制好的汁中 。
【5斤黄瓜腌制方法大全】4、锅中倒入花生油,烧热后放入花椒榨出香味后即可关火,冷却后倒入黄瓜中搅拌均匀,腌制12小时即可食用 。

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