【老人吃核桃禁忌】
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1、核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之 。
2、不宜过量食用专家认为 , 应该适量、长期、坚持服用 。核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体做为胆固醇储存起来,结果适得其反 。一般来说,每天服用核桃仁的重量 , 应在40克左右,大约相当于四五个核桃 。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高 。
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