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1、原料:龙眼适量、玻璃瓶一个、白酒适量 。
2、把龙眼去皮 , 洗干净,控水备用 。
3、把玻璃瓶清洗干净,控水晾干 。最好是把瓶子倒过来晾 。
4、把晾干的龙眼放入瓶子,加入少量白酒,来回摇晃几次,倒掉白酒 。这是杀菌,白酒不用太多 。
5、在瓶子里面再次放入白酒 , 把龙眼全盖住,酒多点没关系 , 但不要把瓶子全装满 , 留出空间 , 龙眼泡了发胀 。
【家常龙眼酒的酿制方法】6、把瓶子密封好 , 半个月就可以喝了 。泡的越久越好 。
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