重庆火锅油碟怎么配料


重庆火锅油碟怎么配料

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1.推荐香油中配上香菜、碎花生、蒜泥、耗油,这样会口感十足,提香增鲜 。
2.这在重庆也被称为油碟 , 是麻辣火锅的标准配备 。
【重庆火锅油碟怎么配料】3.把从麻辣锅底里捞出来的食材,放到油碟里面蘸满芝麻香油,再配上蒜泥独有的香味,吃完满口留香 。

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