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【清理猪肚又快又干净 猪肚子怎么洗干净】 1、用植物油清洗 。剖开猪肚，清理好所附的油及其他杂物，淋上一汤勺植物油 ， 然后彻底的正反面反复揉搓，最后用清水漂洗几次 ， 这样的清洗方法可以去除猪肚的腥臭，还可让猪肚洁白光滑 。
2、用面粉清洗 。先用刀刮一遍猪肚比较脏的一面，然后用冷水冲洗 。再用20克左右的面粉均匀的撒在猪肚上使之成糊状 ， 一边用手搓洗一边用水稀释，这样使其脏物容灾面糊里，猪肚两面都如此搓洗，这样来回搓洗两三遍后就可用清水冲洗几次即可 。
3、用盐清洗 。剖开猪肚，用约10克盐均匀的撒在猪肚两面 ， 然后正反面反复揉搓，以此方法重复两三次，最后用清水冲洗 ， 切忌一定要用清水多冲洗几次，不然做成成菜时会咸 。
4、用醋清洗 。因为醋可以是蛋白胶原缩合并改变颜色 ， 醋也可以去除猪肚表面的黏液和脏物，这个方法也很不错 。
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