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螃蟹是生活中比较常见的一种食物 ， 大多数人都会蒸着吃的，这样做出来味道比较鲜美 。蒸螃蟹也是有一定讲究的，一般都是要先清洗干净之后再上锅蒸的，直接上锅蒸 ， 会有很多的细菌、微生物等，吃起来不卫生 ， 会加重肠道负担 。
螃蟹不洗直接蒸了吃怎么样 可能会加重人体肠胃负担 。
螃蟹作为水生生物，长期生活在水中，水环境普遍复杂 。螃蟹以各种浮游藻类、小鱼和小虾为食，不可避免地携带某些细菌和微生物 ， 有时还携带寄生虫 。它们需要彻底清洗和蒸煮才能食用 。
如果不经洗涤直接烹饪和食用，很容易增加人体胃的负担，导致腹痛、腹泻、大便不畅等不适症状 。在严重情况下，还可能导致胃肠炎或寄生虫病 。
螃蟹没洗直接蒸了会吃出问题吗 这样吃不卫生，可能会引起肠胃不适 。
你不能不洗螃蟹就蒸螃蟹 ， 因为螃蟹通常带有泥土或细菌 。蒸螃蟹而不洗会对人体健康有害 。洗螃蟹只需在清水中浸泡10分钟，然后用刷子刷蟹壳、肚脐、嘴巴等部位，打开腹部盖，挤出粪便，然后冲洗浸泡10分钟 。
如果不清洗螃蟹，就不能蒸螃蟹，因为螃蟹和其他水产品一般都带有泥、细菌和微生物 。吃螃蟹而不清洗会对人体健康产生一定影响 。
洗螃蟹 ， 只需在清水中浸泡10分钟，然后用刷子刷洗蟹壳、肚脐、嘴巴等部位 ， 然后打开螃蟹的肚皮，挤出里面的粪便清洗 ， 最后浸泡10分钟 。
需要注意的是，死亡时间长的螃蟹不应食用，因为螃蟹死亡时间越长，体内的组胺越多 。这类螃蟹即使煮熟了也不会损害体内毒素，继续食用容易引起食物中毒 。
螃蟹怎么吃才健康 1、吃前仔细洗
螃蟹有许多沟壑 。用普通方法清洗它们并不容易 ， 因此必须仔细清洗 。首先，将螃蟹浸泡在淡盐水中 ， 让它吐出体内的所有污垢，然后用手抱住它的背部 ， 将它挂在靠近锅的边缘，让双钳子只握住锅的绳子 ， 用刷子刷洗全身，然后握住螃蟹壳 ， 拉动双钳子打开螃蟹肚脐，从肚脐尖挤压肚脐盖中心的黑线 ， 挤出粪便，最后用清水冲洗 。
2、减少饱和脂肪酸摄入
螃蟹的胆固醇含量很高 。进食时应减少脂肪，尤其是饱和脂肪酸的摄入 ， 以免增加对心脑血管系统的影响 。饱和脂肪酸含量高的食品包括猪肉、香肠、奶油、蛋黄、烧烤油炸食品等 。
3、搭配黄酒
黄酒中丰富的氨基酸和酯可用于调味 。黄酒中的酒精可以去除鱼腥味，使味道变甜 。因此，螃蟹的新鲜气味与黄酒的甜味完美搭配 。从健康的角度来看，螃蟹是冷食，用葡萄酒促进血液循环，驱寒 ， 可以减少或消除吃螃蟹后的不适感 。
4、与莲藕搭配
【螃蟹不洗直接蒸了吃怎么样】好人吃得太多可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等症状 。莲藕具有健脾、开胃、益血益心的作用 。同时 ， 它可以补充膳食纤维，减少胆固醇吸收的收集 。
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