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1.不用泡 。
2.在炒前可以清洗一下，然后直接炒，泡着反而会让营养成分减少 。
3.干豆丝的主料是绿豆和大米 。
4.含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙磷铁、维生素A原（胡萝卜素）、维生素B烟酸等营养成分 。
5.豆丝是武汉市黄陂区的三大汉族传统小吃之一，也是长江中下游区域的农家传统食品 。
6.绿豆属于豆科，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培史 。
【干豆丝泡多久可以炒】7.原产地在印度、缅甸地区 。
8.现在东亚各国普遍种植 ， 非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国 。
9.种子和茎被广泛食用 。
10.绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜 。
11.传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等 。
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