文章插图
1.左手拿刀,右手拿叉,是不正确的 。
2.应该是右手拿刀,左手拿叉 。
3.刀、叉、勺西餐用的刀、叉、勺各有其用,不能替代或混用 。
4.刀:是用来切割食物的 , 不要用刀挑起食物往嘴里送 。
5.切记:右手拿刀 。
6.如果用餐时 , 有三种不同规格的刀同时出现 。
7.正确的用法是:带小小锯齿的那一把用来切肉制食品 。
【左手拿刀】8.中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片 。
9.而那种小巧的,刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀,则是用来切开小面包,然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面 。
10.叉:要左手拿叉,叉起食物往嘴里送时动作要轻 。
11.捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时,牙齿只碰到食物,不要咬叉,也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响 。
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