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【速冻水饺怎样煮】1.煮饺子需要加冷水 ， 主要是因为目前的饺子都是提前做好的速冻饺子，这种饺子放在锅里将水煮沸之后，通常都是皮熟肉不熟的状态，如果继续加热就会导致饺子皮烂开 ， 而加冷水就是起到防止饺子皮烂开的作用 。
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