切牛排的正确方法图解和要领


切牛排的正确方法图解和要领

文章插图
1.切牛排要使用锯齿状刀刃的餐刀,餐叉为中号大小 。
2.再用左手持叉,右手持刀,拿餐叉需要握住餐叉再把食指甚至按住叉身 , 餐刀握住后需要用木质和食指夹住 。
【切牛排的正确方法图解和要领】3.第三用叉子斜放压住的牛排,餐刀斜切在牛排合适大小位置即可 。

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