【没有低粉可以用面粉代替吗】
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1.底粉是面粉的一种,要是在制作蛋糕等食物的时候实在是没有低筋面粉了 , 我们可以用普通面粉,也就是中筋面粉来代替,只要将其和玉米淀粉按照4:1的比例调配好即可,要是想要筋力更低,那么还可以适当的往里面加入一些玉米淀粉 。
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