文章插图
1、主料:圆白菜1/2颗、实蛋4个、青椒1颗 。
2、辅料:蒜蓉辣酱1袋 。
【炒实蛋做法窍门 家庭版炒实蛋】3、步骤:圆白菜洗净块 , 青椒洗净切菱形块 。
4、热锅冷油,油热放入切成小块的实蛋,炒至实蛋变黄变硬盛出备用 。
5、锅中留油,油热加入圆白菜 , 青椒翻炒至圆白菜和青椒变蔫 。
6、加入实蛋 。加入蒜蓉辣酱炒均匀即可 。
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