糯米粽做法窍门


糯米粽做法窍门

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1、材料:糯米、绿豆各750克 , 花生米25克,熟咸鸭蛋黄5个 。
【糯米粽做法窍门】2、做法:将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅 。取泡过的粽壳叶折成斗状 , 填入适量馅料,包好后入锅加冷水浸没粽子 , 煮沸1小时后,改文火煮1小时即可 。

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