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1.产地不同：竹叶青产于四川省峨眉山一带 。
2.雀舌茶产于贵州的湄潭、遵义、凤冈等地 。
3.口感不同：雀舌炒制的香气比竹叶青重 ， 口感更醇些，豆香、栗香的味道多些 。
4.形态不同：竹叶青外形扁条，两边细尖 ， 形近竹叶茶制做的加工工艺还是不一样的 ， 竹叶青茶为平扁光洁，两头尖，极好的竹叶青泡出去伸直秀美，连根站立，非常漂亮 。
5.雀舌单芽平扁，形近雀舌 ， 雀舌的茶形口分岔，泡出去的样子形近雀鸟嘴伸舌头样，因此取名字“雀舌” 。
【竹叶青和雀舌的区别】6.雀舌茶味醇香 。
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