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糯米凉糕是一种非常具有特色的传统糕点，凉糕主要是用糯米做成 ， 口感软糯 ， 里面裹着豆沙馅 。尝上一口，香甜美味，喜欢吃糯米凉糕的人不用去外面买了，自己在家里试试 。
糯米凉糕怎么做的
食材：
糯米200克，豆沙馅100克、白糖20克
糯米凉糕的家常做法：
1、糯米用清水浸泡8小时 ， 倒入电饭锅中 ， 加入适量清水，按煮饭键煮熟；
【糯米凉糕的家常做法 糯米凉糕怎么做的】2、煮熟后盛出，装入保鲜袋，压碎，铺入烤盘，整理成型 ， 压紧；
3、倒扣在案板上，铺入豆沙馅，整理均匀，卷起来，轻轻压一压 ， 口朝下；
4、刀沾水，然后切块装盘，撒上白糖即可 。
小贴士：
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙du、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等 ， 营养丰富 ， 有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳 ， 腹胀腹泻有一定缓解作用 。
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