【肉粽子的做法 肉粽怎么做】
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粽子很多人喜欢吃，端午节是吃粽子的时候，其实不仅是端午节，平时我们也可以自己做粽子 。今天教大家最简单的肉粽子的做法，肉粽是比较常见的一种粽子，口感丰富，油香扑鼻 。
肉粽怎么做
主料：
糯米200克、五花肉100克 。辅料：料酒1汤匙、生抽1茶匙、红线3根、粽叶3片、油适量 。
肉粽子的做法
1、五花肉切成小片 ， 加料酒、生抽，搅拌均匀后放入冰箱；
2、糯米洗净，然后放一点生抽，搅拌均匀；
3、干粽叶放在热水里浸泡3分钟后，剪去尖的两头，将泡好的棕叶根尖部卷一个漏斗状，再放入糯米和肉片，最后顺着粽子本身的形状把棕叶包裹完整，用红绳系紧；
4、放入蒸锅蒸40分钟即可 。
小贴士：
粽子主要是用糯米作为主料，所以脾胃虚弱，消化不好，老人和小孩要少吃 。
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