文章插图
1.生腰果皮有微毒 ， 不能食用 。
2.熟腰果皮带皮吃，对肠胃有刺激，影响消化 。
3.腰果的营养价值：腰果含有热量较高，含有丰富的油脂 。
4.腰果中维生素B1的含量仅次于芝麻和花生 。
5.腰果含丰富的维生素A6以及大量的蛋白酶抑制剂 。
6.腰果富含大量的蛋白质、淀粉、糖、钙、镁、钾、铁和维生素a、bbb6 。
【腰果上的皮衣能吃吗】7.坚果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多，并且含氨基酸的种类和谷类中氨基酸的种类互补 。
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