海参为什么一炒就变硬


海参为什么一炒就变硬

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【海参为什么一炒就变硬】1.海参一炒就变硬可能是因为它没有泡发好,泡发海参需要先把它放入纯净水中浸泡一天,然后再把它放入开水中煮十五分钟,接着将它捞出来再放入纯净水中泡发三五天即可 。

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