【柠檬切开后如何保存】
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柠檬切口处涂些蜂蜜来保水，用保鲜膜包上后 ， 可以在保鲜盒里放两至三天，蜂蜜有保鲜防腐的功效，也可在盘子上涂抹一层蜂蜜，柠檬倒扣在上面后用保鲜膜封住整个盘子，放入冰箱即可，需要吃就切一片，可以保存3-4天 。
将切开后剩下的柠檬切片后放入蜂蜜中腌渍，或者放入冰糖和白糖中腌渍 ， 日后可以用来泡水，但是要保证不带水，否则会腐败变质，这样腌渍的柠檬片放入干燥容器中，密封后放入冰箱，可以储存一个月 。
将柠檬切口处用保鲜膜封住 ， 放入冰箱冷藏，可以储存2-3天，记住是放在冷藏柜，而不是冷冻柜，短时间可以储存，时间长了就会长霉变质 。
把新鲜柠檬切开以后 ， 不方便存放时，可以把它切成片再悬挂起来放在通风的环境中 ， 进行脱水处理 ， 制成柠檬片，风干以后可以直接放在方便袋中保存，在想食用时，直接取出用开水冲泡，饮用时再调入一些蜂蜜就可以 。
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