【农村常见的一种野菜】
文章插图
1.木耳菜这类植株的幼苗、比较嫩的叶片，可以做汤、炒菜、凉拌等，在口中咀嚼时会有种跟木耳一样的感觉，仙人掌果汁液比较多 ， 而且味道比较香，含有比较多的胡萝卜素，还具有美容的作用 。
2.空心菜呈绿色，清炒的时候味道比较独特，含有丰富的维生素 。
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