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1.厨房常见必备的调料有食盐、酱油、醋，其中食盐是是百味之首 ， 主要的作用是调制出咸味 。
2.而酱油是我国传统调料之一，主要作用是给菜肴增咸、提鲜 。
【厨房必备调料十二种】3.醋在我国有3000多年历史，根据酸味不同可分为米醋、陈醋和白醋 。
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