文章插图
1、紫包菜切成细丝 。
2、将鸡蛋和紫包菜丝加入面粉中,放适量盐,放约50mL水 。
3、用筷子搅拌均匀(成糊状) 。
4、放适量油入锅烧开,调成小火 。
【紫包菜最好吃的做法】5、将面糊倒入锅中摊平,煎至两面呈黄色即可 。
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