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秋葵可以生吃 。
黄秋葵幼嫩荚果可供食用，青嫩时采摘，主食部位为嫩果 。新鲜的嫩秋葵生吃口感确实不错，比吃黄瓜、丝瓜的风味清新得多 。而且，它的肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感 。甚至在非洲，秋葵还是一种十分常见的生吃零食，当地人将秋葵表层的绒毛清理干净，就直接入嘴嚼食 。
黄秋葵没有毒性，是可以生吃的，不过碍于黄秋葵表面生长的有一些细毛 ， 如果怕营养丢失严重可以用开水烫一下就吃，很有名的做法是凉拌黄秋葵 。
秋葵是可以生吃的 。
因为秋葵比较嫩 ， 它肉质柔软，味道香甜，独特的香味中凸现脆嫩多汁的圆润口感 ， 生吃口感也很清新 。秋葵细嚼之后会渐渐地变得甘甜，稠滑的粘液随着每次咀嚼充盈于口中，口感比吃黄瓜、丝瓜等更清新 。
秋葵可以生吃 。
【黄秋葵能生吃吗】 在非洲，秋葵是一种十分常见的生吃零食，当地人直接将秋葵表层的绒毛清理干净 ， 直接入嘴嚼食 ， 由此可见，秋葵是能生吃的 。
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