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1.立夏之后的香椿还能吃,但是无论是从口感还是营养成分方面都没有谷雨前后的好,且吃多了还会对身体造成一定的危害 。
【立夏后的香椿还能吃吗】2.一般谷雨前后的香椿口感最佳,过于谷雨之后香椿就会开始变老,且随着时间的增长,里面的硝酸盐和亚硝酸盐等物质也会增加 。
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