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1.顺应秋季气候，霜降是秋天向冬天过渡的一个时期，此时温度逐渐寒冷 ， 全国大部分地区夜晚有霜 。
2.温度的骤降对于人体也是十分不利的，特别是肺部和胃部，都需要多多滋补的 。
3.所以 ， 民间素有“霜降吃柿子，不会流鼻涕 。
4.”的说法，讲的就是霜降时期食用柿子的滋补作用 。
5. 柿子的最佳成熟时期在霜降前后，有谚语为证：“霜降摘柿子，立冬打软枣”，“霜降不摘柿，硬柿变软柿” 。
6.霜降时节的柿子个大、皮薄、汁甜，可谓达到了全盛状态 ， 营养价值高，含有胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素 。
【霜降为什么要吃柿子?】7.柿子这种水果不含有大量的糖份而且多以天然果糖为主，易于身体吸收，因此人们吃柿子以后能补充身体所需的多种能量 。
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