在绝大多数行业都是男性掌权的社会 , 有一个行业直到今天 , 却一直被一个女人占据了大半江山 。
这个人并不神秘 , 可以说是家喻户晓 , 她就是红遍全球的“国民女神”——老干妈陶华碧 。
她的成功 , 可以说是无数创业者的励志传奇 , 也是无数吃货的福报 。
不过今天 , 文章讨论的重点不是她 , 而是一个因为她的崛起 , 倒了“大霉”的男人:老干爹 。
说起老干爹 , 现在的知名度已经远不如老干妈 。 知道老干爹的人 , 绝大多数也都认为 , 这不过就是个碰瓷的山寨货 。
可是很多事情 , 不能只看表面 , 而是要靠自己一探究竟 。
就像被当成山寨货的老干爹 , 其实是老干妈的前辈 。 还曾跟她一起 , 各占市场半壁江山 。
那到底发生了什么?
让老干妈扶摇直上 , 在行业遥遥领先 , 而老干爹却像昨日黄花 , 努力复出 , 却始终不温不火?
![老干爹为什么被当成山寨货 老干妈和老干爹有什么联系](http://img.zhejianglong.com/220409/203G261L-0.jpg)
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1982年 , 在老干妈陶华碧创业卖辣酱的前两年 。
开在贵阳的南明流花饭店 , 生意好得不得了 。 门庭若市的秘密就在于 , 店里有个做了30多年厨师的老师傅 , 有一手做辣酱的绝活 。
老师傅手艺好人又和气 , 里里外外的人 , 都亲热地叫他老干爹 。
![老干爹为什么被当成山寨货 老干妈和老干爹有什么联系](http://img.zhejianglong.com/220409/203G23111-1.jpg)
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来店里吃饭的人 , 只要尝过老师傅调的辣酱 , 都要多吃上两碗饭 。 原本是免费吃的辣酱 , 因为很多食客吃完饭还要带走一些 , 很快不够用了 。
店老板邓承俊只好改了规矩:辣酱只在店里限量供应 , 想带走需要付钱买 。
尽管这样 , 食客对辣酱的热情仍然不改 。 只要问一句“是不是老干爹做的?” , 得到确定答复后 , 很多人经常一下几十瓶买走 。
一来二往 , 很多人会特意来店里买辣酱 , 有时候一天下来 , 卖辣酱的钱比餐馆炒菜的钱赚得还多 。
也正是在这个时候 , 有人找到老板邓承俊 , 想跟他一起做笔生意 。 来的人不是别人 , 正是当地食品厂的老板 。
他看好当地辣酱的市场 , 加上身边人吃过老干爹的辣酱 , 都赞不绝口 。
“我们两个一起合伙 , 肯定有搞头!”
食品厂老板拍着胸脯跟邓承俊保证 , 谨慎的邓承俊没有马上答应 。 考虑了好一阵后 , 他决定赌一把 。
做企业肯定比开餐馆挣得多 , 大不了搞不成 , 自己再回来开餐馆嘛!
“既然顾客喜欢 , 那我们就做!”
就这样 , 一拍即合的两人 , 说干就干 。
1999年 , 辣酱越卖越好的邓承俊 , 把餐馆很快转让了出去 。 他跟着食品厂的老板 , 一起搬去了贵州一个叫乌当的地方 , 开始全身心做辣酱 。
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开公司自然就要有品牌 , 两个人一起想了不少名字 , 都觉得差了点意思 。 左思右想过后 , 邓承俊突然灵光一现 , 辣酱是老干爹发明的 , 那就叫老干爹吧!
这名字听起来亲切好记还顺口 , 而且还可以借着以前的名气宣传 , 再好不过了!
就这样 , 老干爹的辣酱 , 从在餐馆的后厨加工 , 变成到工厂的生产线上制作出来 。
一瓶瓶红艳艳油亮亮的辣酱 , 看着就让人流口水 。 实惠的价格加上出众的口味 , 老干爹辣酱一面市 , 很快大受欢迎 。
老干爹辣酱不再只有去餐馆吃饭的食客喜欢 , 有了工厂批量生产 , 整个贵州省都吃上了老干爹的辣酱 。
邓承俊高兴坏了 , 自己的辣酱创业成功了 , 一年收入翻了好几倍 , 他仿佛看到美好的未来 , 在不远处向他挥手 。
![老干爹为什么被当成山寨货 老干妈和老干爹有什么联系](http://img.zhejianglong.com/220409/203G25546-3.jpg)
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邓承俊意外靠着辣酱起家 , 无独有偶的是 , 离他工厂不远的贵阳 , 有个被叫作老干妈的大婶 , 也靠着做辣酱 , 意外打开了人生新局面 。
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