文章插图
1、肉馅的三个坎儿就差不多熟了 。
2、饺子浮起胖乎乎的就差不多了，捞起来按一下饺子皮，皮马上回弹就是熟了，要是一按就瘪了，还得再煮一两分钟 。
3、盖锅盖煮，中间推几次，饺子全部浮起且肚皮朝上时就熟了，打开锅盖稍微一煮皮就捞出 。
【肉水饺怎样判断熟了 判断肉饺子熟了的方法】4、压三遍水 ， 一般漂起来就是熟了，皮厚一点的，稍微多煮会 。
5、肉馅饺子3到4开，饺子飘起来 ， 按一下，饺子皮不起来就是熟了 。素馅饺子最多两开，再多就成粥了 。最简单的是闻味，有香味就熟了 。
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