裙带菜的做法裙带菜怎么吃 _凉菜

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裙带菜里面属海藻类的植物，外形像芭蕉叶扇，也像裙带，所以得名，裙带菜比较适合煮汤。今天教大家裙带菜白萝卜汤，将裙带菜和白萝卜放入锅中煮熟，口感清淡。
裙带菜怎么吃
食材：
【裙带菜的做法裙带菜怎么吃】裙带菜100克、白萝卜200克、姜2克、小葱2根、芝麻油2克、盐2克、白胡椒粉1克、糖1克
裙带菜的做法：
1、裙带菜放入沸水中涮洗2次，取出；
2、白萝卜去皮，切丝，姜切末，小葱切葱花；
3、锅中加入适量清水，大火煮沸，放入姜、白萝卜煮7分钟，再调入盐、白胡椒粉、糖，加入裙带菜一起煮；
4、煮沸后盛出，淋入芝麻油，撒上葱花即可。
小贴士：
裙带菜其含碘量也比海带多，加上富含氨基酸、粗纤维等微量元素，对儿童的骨骼、智力发育极为有益。

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