【凤尾菇怎么炒好吃 辣炒凤尾菇的做法】
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凤尾菇是很多人都非常熟悉的菜肴了 ， 可以制作成不同风味的美食，不管是作为配菜还是主菜都非常受欢迎 。凤尾菇味道鲜美，炒着吃 ， 不仅简单也很入味 。今天教大家辣炒凤尾菇的做法，喜欢吃的赶紧试试 。
凤尾菇怎么炒好吃
食材：
凤尾菇200克 ， 螺丝椒100克，小米辣3个，蒜2瓣，姜1克，大葱10克
调味料：
食用油5克 ， 豆豉2克，盐1克，鸡精1克，生抽2克
辣炒凤尾菇的做法：
1、凤尾菇撕小朵，蒜切片，姜切丝，大葱切片 ， 小米辣切片，螺丝椒切片；
2、锅里加入适量油，油温升高后，下葱、姜、蒜、豆豉、小米辣炒香，加入凤尾菇炒匀 ， 倒入螺丝椒，炒至断生；
3、调入盐、鸡精、生抽 ， 炒匀即可 。
小贴士：
凤尾菇含有丰富的蛋白质、维生素C，并含有人体必需的八种氨基酸，因此，经常食用凤尾菇 ， 可以为人体提供充足能量，消除疲劳 。
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