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凤尾菇是一种真菌类，其肉质肥厚 ， 味道很是鲜美 ， 营养丰富，内含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种维生素、矿物质等 。对于提高身体免疫力有很好的作用 。今天教大家凤尾菇的家常做法，将凤尾菇和紫菜一起下锅煮，鲜味十足 。
凤尾菇的家常做法
食材：
凤尾菇300克，紫菜20克，蒜2瓣，姜1克
调味料：
食用油5克，盐1克 ， 生抽1克 ， 鸡精1克，小米辣2个
凤尾菇汤的做法：
1、凤尾菇洗净，撕小朵 ， 蒜切末，姜切末，小米辣切末；
【凤尾菇的家常做法 凤尾菇汤的做法】2、锅里倒入适量油，油温5成热时，下凤尾菇炒匀 ， 加入适量清水、姜、蒜、小米辣，煮4分钟，再放入盐、生抽、鸡精、紫菜；
3、炒匀即可 。
小贴士：
吃凤尾菇的一个很大的好处就是减肥瘦身了 ， 因为凤尾菇内含有大量的纤维素，这些物质可以促进身体内垃圾毒素的排泄 ， 减少体内脂肪的积存 。
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