【破壁机功率大的好还是小的好 破壁机怎么挑选好】
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1. 破壁机功率大的好还是小的好根据自家需求选择，够用即可 。
很多人购买破壁机的时候会纠结 ， 通常会选择功率大的，认为这样使用更加方便，但其实破壁机并不是越大越好，功率大的破壁机耗电，但功率太小也不行，功率太小的破壁机工作效果不好 。
因此可以根据自家需求进行选择，要是家里经常需要使用破壁机 ， 并且制作食物量比较大，这时候买功率大一些的破壁机是很好的；但要是家里人少，也不经常使用破壁机，这时候选一个功率小一些的也可以 。
2. 破壁机电功率400w够用吗有点太低了 。
虽说破壁机电功率不是越大越好，但太低了也不行，只有400w功率破壁机，其动力是不足的，生活中用来榨汁可以，但要想将其用来打豆浆或者绞肉亦或是打磨一些硬的食物，那么是比较困难的，一般来说破壁机的电功率至少需要800w左右才好 。
3. 破壁机怎么挑选好破壁机购买的时候具有一定讲究，可根据以下建议选择：
1、破壁机的转速通常要达到25000转/分以上，刀片选择用不锈钢的比较好 ， 因为破壁机对食物研磨的细腻程度与这两者有很大的关系 。
2、其次杯体的材质建议选择高硼硅玻璃，具有耐高温性能、高化学稳定性能、低膨胀率等特点，使用起来更安全 。
3、破壁机的转速越高，对植物细胞的撞击力越大，破壁率就越高 ， 在保证质量及耐用的前提下，转速越高，破壁效果就越好 ， 相同转速下，噪音越低越好 。
4、好的破壁机可以同时进行破壁和加压加热处理，能够将食物深层次的味道激发出来 。
5、购买破壁机要注意安全性，避免在使用过程中出现不必要的意外，在试用时观察其稳定性 。
4. 破壁机怎么清洁保养1、破壁机使用需要容杯中装入适量的清水，开机15秒左右，这样可以清洗破壁料理机刀上的食物杂质，也可用开杯器取出刀组清洗 。
2、破壁机使用后需要清洗容杯、杯帽和帽盖 ， 若加工油腻性食物，则用洗涤剂清洗 ， 然后用清水洗干净并擦干，注意不要用腐蚀性清洗用品 。主机用干净的湿布擦拭干净即可 。
3、破壁机放在阴凉干燥处，以免电机受潮 。
4、破壁机不宜长时间连续使用 ， 否则对其寿命影响很大，一般每3-6分钟建议停1分钟左右 。
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