四川的水面是什么面 _凉面

【四川的水面是什么面】

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1.水面是用水和的面。
2.油面是用花生油或猪油等食用油和的面。
3.做面食时会根据需要和不同的面。
4.面粉是一种由小麦磨成的粉状物。
5.按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
6.面粉(小麦粉)是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。

四川的水面是什么面

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