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茶是日常生活中比较常见的一种饮品 ， 茶水里面的咖啡因是它解腻消除油脂的重要因素，平时在吃了大鱼大肉比较油腻的食物，或者动物脂肪和蛋白质比较多的时候，用茶水是最好的解腻方法 。可以喝普洱茶，铁观音茶，茉莉花茶 ， 不仅能解腻，还能提神醒脑 。茶叶里面含有丰富的茶多酚和植物化学物质，是对身体非常有益的抗氧化成分，常喝茶还能有美容养颜的功效 。
【喝茶解腻消脂的真相】茶叶里面的咖啡因含量是非常高的，能够帮助身体分解脂肪，起到消脂解腻的作用，尤其是在每次大餐之后喝点茶对身体的帮助是特别好的 ， 同时茶多酚还有兴奋中枢神经，起到提神醒脑的作用，喝茶也是一种文化，在我国有很多年的历史 。从很早的时候人们就注重喝茶养生，一直到今天 ， 而且喝茶还有怡情养性的作用，在泡茶的过程中能让人心情愉悦 。
平时炖肉的时候用纱布包点茶叶放里面一起炖，炖出来的肉带有茶香味 ， 而且吃起来也不腻，保健作用也特别好，肉也容易软烂，尤其是炖牛肉，放点茶叶，味道更是特别鲜，能解除牛肉的粘腻感 。还能有效的去除牛肉的腥气味，也让牛肉能快速软烂 。但是也不要放太多，如果是泡茶包，每次放一包就可以了 。如果放太多会把牛肉的味道遮盖掉，影响菜的口感 。
茶叶虽好，但是也不是所有人都适合喝的儿童，贫血，患者，胃炎，胃溃疡以及泌尿系统结石的患者都不适合喝茶 ， 尤其是肠胃功能比较差的人，喝茶会容易加重病情，神经衰弱的人也不适合喝茶，因为产业有刺激神经兴奋的作用，喝茶之后特别容易引起失眠的现象 ， 或者让失眠的情况加重 。也不要大量饮用浓茶，为人体身体不适，导致腹泻铁吸收障碍等，甚至有些人会出现醉茶的状况，出现心慌心跳加快的情况 。
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